Descripción
Eleva el nivel de tu carta con nuestro gramaje más generoso. El bife de 200g es una pieza imponente de Lomo Premium , seleccionada y prensada para ofrecer una presencia única en el plato. Es la elección preferida de restaurantes que buscan diferenciarse por la abundancia y la ternura de su carne.
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Calidad: Lomo seleccionado, libre de desperdicios y listo para la plancha.
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Uso ideal: Lomo al plato con guarnición, lomitos ‘Gourmet’ o ‘XL’.
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Ventaja: Un corte de gran espesor que mantiene mejores los jugos y ofrece una experiencia de sabor superior.
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